Attuale stemma di Banzi: un castello (Il Camino) e Madonna con Bambino sormontati dalla corona   Piazza Emanuele Gianturco: la piazza principale di Banzi
  Antico stemma di Banzi: uno scudo ed una spada sormontati dalla corona
Banzi, paese della "Fons Bandusiae" di Quinto Orazio Flacco e "Cittą culla del Diritto"
Piatti tipici Banzesi: Patate arraghanate

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INGREDIENTI: patate, filetti di alici, formaggio e pomidoro freschi e ben maturi.

PROCEDURA: sbucciare ed affettare sottilmente le patate, pulire le alici, grattugiare del formaggio parmigiano e spremere i pomidoro. Riempire una teglia da forno con strati di patate affettate e filetti di alici intercalati con formaggio grattugiato e pomodoro fresco. Far cuocere in forno e servire caldo.

Pane cotto

Lagane e mollica

Lagane e latte

Patate

Brodetto

Mugliatiddi

Dindo

Ndromisi

Fave
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