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Banzi,
paese della "Fons Bandusiae" di Quinto Orazio Flacco e "Città culla del Diritto" |
Piatti tipici Banzesi:
Laghane con il latte |
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Piatto tipico del giorno dell'Ascensione.
INGREDIENTI: laghane (tagliatelle
strette), latte, cannella e zucchero.
PROCEDURA: cuocere le laghane in
acqua salata; a metà cottura passarle nel latte caldo con
l'aggiunta di zucchero e cannella. |
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